Toptaste

Čas zorenja :

Konec avgusta, začetek septembra.

Opis:

Toptaste zori zelo enotno in na drevesu obvisi lahko zelo dolgo. Zato je lahko izjemno sladka in

zelo aromatična, zato se prišteva med najokusnejše konzumne slive. Sadež je velik (ca. 38 g)

in temno modro obarvan. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in dišavne arome je zanimiv za

žganje in sušenje plodov, ki so zelo aromatični sušeni. Drevo je srednje rasti in je zelo

odporno na šarko, monilijo in rjaveje.