Slivovi pralineji

Masa:

- 250 g razkoščičenih suhih sliv

- 3 žlice slivovke

- 1 - 2 žlici slivove mezge

- 100 g sesekljanih mandljev

- 1 žlička zmletega cimeta

Priprava:

Suhe slive narežemo na koščke in stresemo v visoko mešalno posodo. Prilijemo slivovko in s

paličnim mešalnikom obdelamo v pire. Dodamo vse druge sestavine in temeljito obdelamo s

kavljema ročnega mešalnika. Iz mase oblikujemo kroglice.

Mandlje stresemo na krožnik in po njih povaljamo kroglice. Zložimo jih na papir za peko in

pustimo, da se na zrak posušijo. Pralineje hranimo v hladilniku.